チャイレシピ・淹れ方 氷で薄まらない！極上「アイスチャイ」の作り方とコツ
連日厳しい暑さが続いていますね。こんな時期は、スパイスの効いた冷たい「アイスチャイ」で、シャキッとリフレッシュしたくなりませんか？でも、おうちでアイスチャイを作ると「氷が溶けて、なんだか味が薄ぼんやりしてしまう……」と悩む方も多いはず。実は...
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News 【チケット販売中】富士山の麓で世界を旅する「GLOBALCAMP FESTIVAL Vol.14」が開催されます⛺️
株式会社アミナコレクションが運営するエスニックファッション雑貨店「チャイハネ」がお届けする、大人気のキャンプイベント「GLOBALCAMP FESTIVAL Vol.14」が、今年の秋も開催されます！開催日は2026年10月24日（土）〜1...
News 【川越プリンスホテル】シャインマスカット×KUSMI TEA！秋を彩る至福のアフタヌーンティー
少し先の開催になりますが、温かいお茶と甘いスイーツが恋しくなる秋のティータイムを特別に彩る、紅茶ファン必見の素晴らしいイベント情報をキャッチしました！川越プリンスホテルにて、旬の高級フルーツ「シャインマスカット」と、パリ発の歴史ある世界的テ...
チャイの基礎知識 【初めてのチャイ作り】スパイスに負けない！美味しいチャイを作るための「茶葉」の選び方
チャイ作りにおいて、スパイス選びと同じくらい重要なのが「ベースとなる茶葉」の存在です。自宅でチャイを淹れたり、お店でチャイを飲む中で、茶葉の個性が仕上がりを大きく左右することを実感しています。実は、ミルクやスパイスをたっぷり入れるチャイの場...
フードペアリング チャイとレモンケーキの相性は？【フードペアリング】
日々のティータイム、美味しいお茶請けを探すのは至福のひとときですよね。とくに夏の時期になると、スーパーや輸入食品店、ケーキ屋さんなどでもよく見かける定番スイーツ「レモンケーキ」。爽やかな酸味が魅力のこのお菓子ですが、実はスパイスたっぷりの「...
News 【大丸梅田に初登場】紅茶スイーツ「TeaDrop.(ティードロップ)」のおすすめと出店期間まとめ
洗練されたパッケージと上質な茶葉で、紅茶＆チャイ好きから絶大な支持を集めるティーブランド「Tea Drop（ティードロップ）」。2026年4月に一度阪急うめだにてポップアップストアが開催されましたが、今回はなんと再び梅田にやってきます！今回...
Cafe / Chai Stand 【スタバ裏技】チャイティーラテを「専門店レベル」にするカスタム3選！
スターバックスの定番人気メニュー「チャイ ティー ラテ」。もちろん、そのままでも美味しいですが、「もう少しスパイス感が欲しい」「ちょっと甘すぎるかも…」と感じたことはありませんか？実は、スタバのチャイは無料・有料のカスタマイズを少し加えるだ...
News 【渋谷ロフト】夏のチャイ時間にぴったりな「沖縄のうつわ」に出会える！「島風ストア」が期間限定オープン
暑い季節、スパイスたっぷりのチャイを飲んでリフレッシュしたい時に、その時間をさらに特別にしてくれるのが「お気に入りの器」です。今回は、チャイ好きの方に全力でおすすめしたい期間限定イベント、渋谷ロフトで開催される沖縄のうつわとおいしいもの「島...
チャイの基礎知識 【紅茶の基礎知識】OPやBOPって何？茶葉のグレードと部位の意味を分かりやすく解説
紅茶のパッケージによく書かれている「OP」や「BOP」というアルファベット。「これってどういう意味だろう？」と疑問に思ったことはありませんか？実はこれ、お茶の品質（良し悪し）ではなく、茶葉の「部位」や「大きさ」を表すものなのです。このアルフ...
チャイレシピ・淹れ方 【徹底解説】トルコチャイとは？インドのチャイとの違いや本場の淹れ方・道具まで
「チャイ」と聞くと、多くの人がスパイスとミルクがたっぷりと入ったインドのチャイを思い浮かべるのではないでしょうか。しかし、世界にはもう一つ、まったく異なるスタイルの「チャイ」が存在します。それが、トルコで愛されている「トルコチャイ（Çay）...
フードペアリング チャイとバウムクーヘンの相性は？【フードペアリング】
「今日のティータイム、お茶請けは何にしようかな？」 そんな時、コンビニやスーパー、無印良品などでも手軽に買えて、多くの人に愛されている定番スイーツといえば「バウムクーヘン」ですよね。カフェなどでもレジ横などに置かれていることが多いのもあり、...
News 【期間限定】Tea Drop（ティードロップ）が鹿児島にやってくる！ポップアップストア出店情報まとめ
洗練されたパッケージと上質な茶葉で、紅茶＆チャイ好きから絶大な支持を集めるティーブランド「Tea Drop（ティードロップ）」。これまで新宿や梅田など、全国の主要都市でポップアップストアを展開し、その度に大きな話題を呼んできたTea Dro...